Seit dem Bau der alten Molkerei 1996 hat sich derLadenumsatz und die Ausstosskapazität der Molkerei verdoppelt. Dadurch gelangten die bestehenden Räumlichkeiten an ihre Kapazitätsgrenzen.
Im Jahre 2010 wurde mit der Planung und der Realisierung des Neubaus für die Molkerei und des Verwaltungsgebäudes begonnen. Eröffnet wird der Nebau voraussichtlich im Dezember 2011.